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Speiseplan Cafeteria

Montag 09.09.2019

Menü 1Lammragout provenzalische Arta,g,k mit Tomaten-Reisnudelna,k
Menü 2Gebratenes Nackensteaka,e,k mit Kräuterbutterg, Krautsalat9,12,k und Pommes frites
Menü 3 Mariniertes Putenbrustfileta,e,k, Zucchinigemüsea,g,k und Gnocchia,d,g
Menü 4 (vegan)Blumenkohlcurry mit Tomaten, Kürbis, Erbsen und Tofua,k,m dazu Reis

Dienstag 10.09.2019

Menü 1Grießbreia,g mit Schattenmorellena
Menü 2Bayrischer Fleischkäse2,12,e mit Zwiebelsoßea,e,g,k, Rahmspinata,d,g und Kartoffelpüreeg
Menü 3 Gefülltes Seelachsfilet a,d,e,f,g mit Kräutersoßea,d,g, bunten Möhren und Petersilienkartoffeln5,h
Menü 4 (vegan)Thai-Nudelpfanne mit frischen Gemüsea,k,m und Mango-Kokosmilchsoßea,m

Mittwoch 11.09.2019

Menü 1Erbseneintopf5,a,e,h,k mit Berliner Knacker2,12,e,k
Menü 2Kasselersteak2,12,a mit Ananas und Käseg überbacken, Rahmerbsena,d,g und Pommes frites
Menü 3 Gegrillte Hähnchenbrusta,d,g mit Kräutersoßea,g, Kaisergemüse und Tagliatellea
Menü 4 (vegan)Mexikanisches Gemüse Chilia,k,m mit Baguettea Vegetarisch mit Avocado Dipg

Donnerstag 12.09.2019

Menü 1Spaghettia Bolognese15,a,g,k,m rein Rindfleisch mit Reibekäseg
Menü 2Geschnetzelte Putenbrusta,g,k mit Champignons und Spätzlea,d
Menü 3 Wiener Kalbsschnitzela,d,e,g mit Gemüse und Kartoffel-Gurkensalat5,h,e,k oder Bratkartoffeln5,h
Menü 4 (vegan)Gemüseeintopf mit Tomaten, Paprika, Kichererbsen und Kartoffeln5,a,h,k,m

Freitag 13.09.2019

Menü 1Allgäuer Käsespätzlea,d,g,k mit Tomatensoßea,g
Menü 2Gebackenes Schollenfileta,d,f,g, Dillsoßea,d,g, Gemüse und Dampfkartoffeln5,h
Menü 3 Überbackenes Schweinesteaka,e mit Tomate und Mozzarellag, grüne Bohneng und Kartoffelröstia
Menü 4 (vegan)Gefüllte Paprikaschotea,e,k Tomatensoßea, Gemüsereisk

Salat vom Buffet: 1,00 € / 100 g
(bitte an der Kasse auswiegen lassen) 

Wir verwenden jodiertes Speisesalz.

Änderungen vorbehalten.

+ Angaben zu Zusatz- und Konservierungsstoffen

(1) mit Farbstoff 

(2) mit Konservierungsstoff

(3) koffeinhaltig

(4) chininhaltig

(5) geschwefelt 

(6) mit Phosphat

(7) mit Milcheiweiß

(8) geschwärzt

(9) mit Süßungsmittel(n)

(10) enthält eine Phenylalaninquelle

(11) Nährwert je 100 ml: <br>Brennwert <1,0 kj (<0,25 kcal), Eiweiß <0,1 g, Kohlenhydrate 0,5 g, Fett <0,1 g

(12) Antioxidationsmittel

(13) Formfleisch

(14) mit Geschmacksverstärker

(15) hergestellt mit fein zerkleinertem Fleisch

(16) mit Eiklar

+ Angaben zu Allergenen

(a) Glutenhaltiges Getreide (enthalten in: Weizen, Gerste, Hafer, Roggen, Dinkel, Kamut)

(b) Krebstiere

(c) Lupinen

(d) Eier

(e) Senf

(f) Fische

(g) Milch (einschließlich Laktose)

(h) Schwefeldioxid und Sulfite

(i) Sesamsamen

(j) Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecanüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse)

(k) Sellerie

(l) Erdnüsse

(m) Sojabohnen

(n) Weichtiere (Schnecken, Muscheln, Kopffüßer)