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Speiseplan Cafeteria

Montag 19.06.2017

Essen I4.60 €Hühnerfrikasseea,d,g mit Champignons und Spargel, Patnareisg
Essen II5.60 €Gegrilltes Schweinerückensteaka,e, Kräuterbutterg, grüne Bohneng und Kartoffelkroketten 1,a,d,g
Essen III6.60 €Mariniertes Hähnchenbrustfileta,d,e,g, mediterranes Gemüsea,g,k und Tagliatellea
Essen IV5.00 €Vegan
Rote Beete-Puffer, Gemüsepfannea,k mit kleinen Kartoffeln5,h, Kräutersoßea

Dienstag 20.06.2017

Essen I4.60 €Serbischer Bohneneintopf mit Gemüse5,a,g,h,k und Rindfleischk
Essen II5.60 €Putenschnitzel nach Wiener Arta,d,e mit Kartoffel-Gurkensalat5,e,h
Essen III6.60 €Wildlachs mit Kräuterkrustea,f,g, buntes Gemüsek, Petersiliensoßea,d,f,g, Dampfkartoffeln5,h
Essen IV5.00 €Vegan Gebackener Rösti mit Kräuterchampignonsa,j,k und Feldsalat

Mittwoch 21.06.2017

Essen I4.60 €Thunfischf mit knackigen Salaten, Baguettea
Essen II5.60 €Gebratene Hähnchenkeule, Paprikasoßea, Gemüsemixk und Petersilienkartoffeln5h
Essen III6.60 €Paniertes Schweinekoteletta,d,e,g mit Erbsen, Möhren und Röstkartoffeln5,h
Essen IV5.00 €Vegan Italienische Nudelpfannea,k mit Rucola und Tomaten, Tomatensoßea

Donnerstag 22.06.2017

Essen I4.60 €Rostbratwursta,e,j,k mit Bayrisch Krauta und Kartoffelpüreeg
Essen II5.60 €Geschnetzelte Putenbrust nach Züricher Arta,d,g, bunte Karotten und Patnareisg
Essen III6.60 €Sauerbratena,g,k mit Rotkohla,g und Kartoffelklößen5,h
Essen IV5.00 €Vegan Gemüseeintopf mit geräuchertem Tofu und Kartoffelwürfeln5,k,m

Freitag 23.06.2017

Essen I4.60 € Kartoffelsuppe5,h,k mit Bockwursta,e,j,k,
Essen II5.60 € Gebackenes Merlanfileta,d,f,g mit Remouladensoßea,d,e,g,k, Kartoffelsalat5,e,h
Essen III6.60 € Hirschgulascha,g,k Rosenkohl und Spätzlea,d,g
Essen IV5.00 € Vegan Kichererbsenbällchena,d,k,m mit chinesischem Gemüsea,g,k,m und roten Linsen, Reisg

Freitag 23.06.2017

Essen I4.60 € Kartoffelsuppe5,h,k mit Bockwursta,e,j,k,
Essen II5.60 € Gebackenes Merlanfileta,d,f,g mit Remouladensoßea,d,e,g,k, Kartoffelsalat5,e,h
Essen III6.60 € Hirschgulascha,g,k Rosenkohl und Spätzlea,d,g
Essen IV5.00 € Vegan Kichererbsenbällchena,d,k,m mit chinesischem Gemüsea,g,k,m und roten Linsen, Reisg

Salat vom Buffet: 1,00 € / 100 g
(bitte an der Kasse auswiegen lassen) 

Wir verwenden jodiertes Speisesalz.

Änderungen vorbehalten.

+ Angaben zu Zusatz- und Konservierungsstoffen

(1) mit Farbstoff 

(2) mit Konservierungsstoff

(3) koffeinhaltig

(4) chininhaltig

(5) geschwefelt 

(6) mit Phosphat

(7) mit Milcheiweiß

(8) geschwärzt

(9) mit Süßungsmittel(n)

(10) enthält eine Phenylalaninquelle

(11) Nährwert je 100 ml: <br>Brennwert <1,0 kj (<0,25 kcal), Eiweiß <0,1 g, Kohlenhydrate 0,5 g, Fett <0,1 g

(12) Antioxidationsmittel

(13) Formfleisch

(14) mit Geschmacksverstärker

(15) hergestellt mit fein zerkleinertem Fleisch

(16) mit Eiklar

+ Angaben zu Allergenen

(a) Glutenhaltiges Getreide (enthalten in: Weizen, Gerste, Hafer, Roggen, Dinkel, Kamut)

(b) Krebstiere

(c) Lupinen

(d) Eier

(e) Senf

(f) Fische

(g) Milch (einschließlich Laktose)

(h) Schwefeldioxid und Sulfite

(i) Sesamsamen

(j) Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecanüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse)

(k) Sellerie

(l) Erdnüsse

(m) Sojabohnen

(n) Weichtiere (Schnecken, Muscheln, Kopffüßer)