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Speiseplan Cafeteria

Montag 11.12.2017

Essen I0.00 € Hühnerfrikasseea/d/g mit Champignons und Spargel dazu Möhren und Langkornreisg
Essen II0.00 € Gegrilltes Schweinerückensteaka/e Kräuterbutterg grüne Bohneng und Kartoffelkroketten1/a/d/g
Essen III0.00 € Mariniertes Hähnchenbrustfileta/d/e/g mediterranes Gemüsea/g/k und Tagliatellea
Essen IV0.00 € Vegan Vegan Rote Beete Puffer, Gemüsepfannek mit kleinen Kartoffeln5/h und Kräutersoßea

Dienstag 12.12.2017

Essen I0.00 € Serbischer Bohneneintopf mit Gemüse5/a/g/h/k und Rindfleischk
Essen II0.00 € Putenschnitzela/d/e nach Wiener Art mit Kartoffel- Gurkensalat5/e/h
Essen III0.00 € Wildlachsa/f mit Kräuterkrustea/g buntes Gemüsek Petersiliensoßea/d/f/g Dampfkartoffeln5/h
Essen IV0.00 € Vegan Gebackener Kartoffelröstia mit Kräuter-champignonsa/j/k und Feldsalat

Mittwoch 13.12.2017

Essen I0.00 € Thunfischf mit knackigen Salaten und Baguettea
Essen II0.00 € Gebratene Hähnchenkeule, Paprikasoßea/g/k Gemüsemixk und Petersilienkartoffeln5/h
Essen III0.00 € Paniertes Schweinekoteletta/d/e/g Erbsen, Möhren Röstkartoffeln5/h
Essen IV0.00 € Vegan Italienische Nudelna/k mit Rucola und Tomaten, Tomatensoßea

Donnerstag 14.12.2017

Essen I0.00 € Rostbratwurst15/a mit Bayrischkrauta/g und Kartoffelpüreeg
Essen II0.00 € Geschnetzelte Putenbrust nach Züricher Arta/d/g/k bunte Karotten und Reisg
Essen III0.00 € Sauerbratena/g/k mit Rotkohla/g und Kartoffelklößen5/h
Essen IV0.00 € Vegan Gemüseeintopf mit geräucherten Tofu und Kartoffelwürfel5/h/k/m

Freitag 15.12.2017

Essen I0.00 € Kartoffelsuppe5/h/k mit Bockwursta/e/j/k
Essen II0.00 € Gebackenes Merlanfileta/d/f/g mit Remouladensoßea/d/e/g/k Kartoffelsalat5/e/h
Essen III0.00 € Hirschgulascha/g/k Rosenkohl und Spätzlea/d/g
Essen IV0.00 € Vegan Kichererbsenbällchena/k/m mit chinesischem Gemüsea/k/m und roten Linsen, Reis

Salat vom Buffet: 1,00 € / 100 g
(bitte an der Kasse auswiegen lassen) 

Wir verwenden jodiertes Speisesalz.

Änderungen vorbehalten.

+ Angaben zu Zusatz- und Konservierungsstoffen

(1) mit Farbstoff 

(2) mit Konservierungsstoff

(3) koffeinhaltig

(4) chininhaltig

(5) geschwefelt 

(6) mit Phosphat

(7) mit Milcheiweiß

(8) geschwärzt

(9) mit Süßungsmittel(n)

(10) enthält eine Phenylalaninquelle

(11) Nährwert je 100 ml: <br>Brennwert <1,0 kj (<0,25 kcal), Eiweiß <0,1 g, Kohlenhydrate 0,5 g, Fett <0,1 g

(12) Antioxidationsmittel

(13) Formfleisch

(14) mit Geschmacksverstärker

(15) hergestellt mit fein zerkleinertem Fleisch

(16) mit Eiklar

+ Angaben zu Allergenen

(a) Glutenhaltiges Getreide (enthalten in: Weizen, Gerste, Hafer, Roggen, Dinkel, Kamut)

(b) Krebstiere

(c) Lupinen

(d) Eier

(e) Senf

(f) Fische

(g) Milch (einschließlich Laktose)

(h) Schwefeldioxid und Sulfite

(i) Sesamsamen

(j) Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecanüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse)

(k) Sellerie

(l) Erdnüsse

(m) Sojabohnen

(n) Weichtiere (Schnecken, Muscheln, Kopffüßer)